「いつから離乳食を始める？」「どんな食材をあげたらいいの？」「毎日の献立はどうしよう…」

初めての離乳食作りは、たくさんの疑問が湧いてくることと思います。そんなママさんの不安を解消するために、離乳食の進め方を時期ごとに分かりやすくまとめた「進め方カレンダー」をご紹介します。このカレンダーを活用して、赤ちゃんとの「食べる」時間を、もっと楽しく、もっと彩り豊かに計画していきましょう。

離乳食の進め方：カレンダーで見る各期の目安

離乳食は、赤ちゃんの成長に合わせて、段階的に食材の種類や硬さ、量、回数を増やしていきます。あくまで目安なので、赤ちゃんの様子を見ながら焦らず進めることが大切です。

1. 離乳食初期（ゴックン期）：生後5～6ヶ月頃

• 目的： 母乳やミルク以外の味や舌触りに慣れる。口から取り込み、ゴックンと飲み込む練習。
• 回数： 1日1回。
• 硬さ： ポタージュ状、なめらかなペースト状。
• 代表的な食材：
  • 穀物： 10倍がゆ（すりつぶす）
  • 野菜： にんじん、かぼちゃ、ほうれん草など（ペースト状）
  • たんぱく質： 豆腐、白身魚など（ごく少量から）
• ポイント：
  • アレルギーの確認のため、新しい食材は1日1種類、少量から与え、様子を見ましょう。
  • 午前中に与え、何かあった場合に病院を受診できる時間帯がおすすめです。

2. 離乳食中期（モグモグ期）：生後7～8ヶ月頃

• 目的： 舌でつぶしてモグモグ食べる練習。食材の種類を増やし、栄養バランスを整える。
• 回数： 1日2回。
• 硬さ： 絹ごし豆腐くらい、バナナくらい。舌でつぶせる硬さ。
• 代表的な食材：
  • 穀物： 7倍がゆ（つぶしがゆ）、パンがゆ、やわらかく煮たうどん
  • 野菜： 大根、じゃがいも、ブロッコリーなど（細かく刻む、つぶす）
  • たんぱく質： 鶏むね肉、卵黄（固ゆで）、ヨーグルト、きな粉など
• ポイント：
  • 多様な食材を経験させ、味覚を広げましょう。
  • 手づかみ食べのきっかけにも。

3. 離乳食後期（カミカミ期）：生後9～11ヶ月頃

• 目的： 歯茎でカミカミして食べる練習。食べられるものを増やし、食事のリズムを整える。
• 回数： 1日3回。
• 硬さ： 歯茎で潰せる硬さ、肉団子くらい。
• 代表的な食材：
  • 穀物： 5倍がゆ、軟飯、食パン、ごはん
  • 野菜： 葉物野菜、きのこなど（細かく刻む）
  • たんぱく質： 卵白、赤身肉、納豆、チーズなど
• ポイント：
  • 手づかみ食べを積極的に取り入れ、食べる意欲を育む。
  • 味付けはごく少量から。

4. 離乳食完了期（パクパク期）：1歳～1歳半頃

• 目的： 自分で食べ進める練習。咀嚼力を高め、大人からの取り分け食へ移行。
• 回数： 1日3回＋おやつ。
• 硬さ： 歯ぐきで噛める硬さ、軟らかく煮た肉くらい。
• 代表的な食材：
  • 大人と同じ献立からの取り分け（味付け前に）
  • おにぎり、サンドイッチ、肉や魚のソテーなど
• ポイント：
  • 食事のマナーも教え始める。
  • 手づかみ食べを重視し、スプーンやフォークの練習も。
  • バランスの取れた献立を意識する。

Q&A：離乳食の進め方カレンダー

Q1: 離乳食を始める目安は、カレンダー通り生後5ヶ月になったらすぐですか？

A1: いいえ、生後5～6ヶ月頃が目安ですが、赤ちゃんの準備ができていることが大切です。首がすわっている、支えれば座れる、食べ物に興味を示す、スプーンを口に入れても嫌がらないなどのサインが見られたら始め時です。焦らず、赤ちゃんの様子をよく観察しましょう。

Q2: アレルギーが心配です。新しい食材は毎日あげた方がいいですか？

A2: アレルギー反応を確認するため、新しい食材は1日1種類、少量から与えるのが鉄則です。そして、数日間は同じ食材を与え続けるか、次の新しい食材を試すまでに間隔を空けて、アレルギー反応が出ないか様子を見ましょう。特にアレルギーを起こしやすい卵や乳製品などは、慎重に進める必要があります。心配な場合は、かかりつけの小児科医に相談してください。

Q3: 赤ちゃんが離乳食を食べてくれません。どうしたらいいですか？

A3: 赤ちゃんが食べない理由は様々です。味付け、硬さ、舌触り、温度、時間帯、赤ちゃんの体調や気分など、様々な要因が考えられます。無理に食べさせようとせず、日を改めて試す、調理法を変えてみる、食べる環境を見直すなど、様々なアプローチを試してみてください。時にはベビーフードを活用して、ママさんの負担を減らすことも大切です。

Q4: 離乳食をフリージング（冷凍）して作り置きしても良いですか？

A4: はい、フリージングは離乳食作りの強い味方です。初期のペースト状の野菜やおかゆなどは、製氷皿などで小分けにして冷凍しておくと便利です。ただし、冷凍保存期間には注意し（約1週間～1ヶ月が目安）、使用する際は必ず中心までしっかり加熱しましょう。再冷凍は避けましょう。

Q5: 離乳食の準備が大変で、毎回ベビーフードばかりになってしまいます。罪悪感を感じてしまいます。

A5: 全く罪悪感を感じる必要はありません！ 忙しい中で頑張っているママさん、本当に素晴らしいです。市販のベビーフードは、栄養バランスや衛生管理に配慮して作られており、赤ちゃんの成長に必要な栄養をしっかり摂ることができます。ママさんが心穏やかに過ごすことこそが、赤ちゃんにとっても一番大切です。ベビーフードを上手に活用しながら、無理なく離乳食を進めていきましょう。

離乳食は、赤ちゃんとの「食べる」という新しい冒険の始まりです。カレンダーはあくまで目安として、赤ちゃんの個性とペースを大切に、ママさんも楽しみながら進めてくださいね。

まとめ：頑張りすぎない、あなただけの離乳食カレンダー

離乳食カレンダー、毎日コツコツと埋めているあなた、本当にお疲れ様です。
赤ちゃんの小さな一口一粒に、たくさんの愛情と栄養を詰め込もうと頑張っている姿は、本当に素晴らしいです。

でも、どうぞ完璧を目指しすぎないでください。カレンダーの空欄をすべて埋めることよりも、あなたと赤ちゃんが笑顔でいる時間の方が、ずっと大切です。

この時期は、授乳や夜泣きで睡眠もままならず、体力も落ちていることと思います。そんな中で、赤ちゃんの栄養を考えるのは、本当に大変なことです。だからこそ、どうかご自身の体も大切にしてあげてください。

栄養面での具体的なアドバイス

「鉄分」を意識して： 離乳食中期以降は、赤ちゃんが貧血になりやすくなります。ひじきや小松菜、そして肉や魚など、鉄分を多く含む食材を意識して取り入れてみましょう。

「ビタミン」と「ミネラル」も大切に： 野菜や果物をバランス良く取り入れることで、免疫力アップにつながります。

市販のベビーフードを活用して： 忙しい日や疲れた日は、市販のベビーフードに頼ってもいいんです。市販品も栄養バランスが考えられて作られています。

あなた自身へのケア

体を温める： 授乳期は、特に体が冷えやすいです。温かい飲み物を飲んだり、ゆっくりお風呂に浸かったりして、体を温めてあげましょう。

自分を褒めてあげる： 離乳食のメニューを一つでも作れたら、「今日はよく頑張ったね」と、心の中で自分を褒めてあげてください。

一人で抱え込まない： 離乳食の悩みは、一人で抱え込まず、パートナーや家族、地域の育児相談窓口に頼ってみましょう。

離乳食カレンダーは、あなたを縛るものではありません。それは、あなたが赤ちゃんの成長を記録し、楽しむための、あなただけの宝物です。

完璧じゃなくていい。少し休んでもいい。あなたの笑顔が、赤ちゃんにとって一番のごちそうです。